"Una donna che sa fare la pasta a regola d'arte ha un prestigio che resiste anche oggi a qualsiasi altro richiamo dei tempi." Sofia Loren
martedì 12 febbraio 2013
Brioches salate
Ho fatto questa ricetta la sera di capodanno, e ha riscosso molto successo! un grazie alle mie aiutanti. Ingredienti:
rotolo di pasta sfoglia (rotonda)
prosciutto crudo/cotto,salmone e speck
formaggio spalmabile
Dividere la pasta sfoglia in triangoli (8 o 16 a seconda della grandezza che volete), farcirli a vostro gusto e arrotolarli partendo dalla base larga del triangolo (non dalla punta)per formare delle brioches, appunto, Infornate x 10 minuti a 180°.
il formaggio spalmabile, non ci avevo mai pensato! Bene, copierò ;) Grazie
RispondiEliminasono davvero sfiziose ;) ahaha copia pure, le metto apposta x dare l'ispirazione a qualcuno magari :D fa solo piacere!
Eliminaquanto le adoroooo!
RispondiEliminase ti va passa a trovarmi:http://viviconvivi.blogspot.it/