2° Premio "The versatile blogger award" + utensili promossi :P

Aaaahhhh la primavera :) finalmente una bellissima giornata di sole!! Ci voleva proprio.. oggi scrivo questo post per ringraziare Dress and Lipstick, Lalila e Indigo per avermi assegnato il premio

Grazie mille care per aver pensato a me :D l'avevo già ricevuto, ma sono più che contenta di averne un altro, ovviamente!!!

Ora assegnerò questo premio ad altri 15 blog

tra fornelli e pennelli

Ale la blogger

Pausacioccolata

Diario di una Parigina

Dedynina

Pensieri Color pastello

Profumo Speziato

Simoncinamakeup

Wanna Be Sweet

Le ricette di Violly

Amici allergici

Blonde's Cake

cucina con dede

Destinazione forno

Dolci e Creazioni di Maria

Passando ad altro, volevo parlarvi di regali di cui vi avevo parlato QUI che ho promosso a pieni voti!!

Prima fra tutte, la planetaria, grande aiutante nel fare gli impasti :')

La pentolina rosa con mestolino divertente super promossa, cottura perfetta (l'ho provata come avevo detto per i pancakes, di cui non ho messo la ricetta perchè erano buoni ma non molto belli eheh mi devo allenare :P), e infine gli stampini in silicone anch'essi promossi (utilizzati per la ricetta dei cupackes al caffè--> CLICCA QUI per vederla)!!

Le altre cose non le ho ancora provate, appena le provo vi farò sapere :D

Al prossimo post!!

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Cupcakes al caffè con ripieno di nutella

Eccomi qui con una nuova ricetta facile, veloce ma super golosissima!!! :) purtroppo gli impegni universitari mi rendono meno attiva in cucina ma qualcosa riesco sempre a fare. Questa ricetta l'ho trovata sul blog I dolci di Vale, e mi è piaciuta tantissimo!! Ho modificato un po' la ricetta ma è mooolto simile ^.^ se volete farla identica alla sua cliccate qui.
Ecco cosa ho usato io:

• 90 gr di burro
• 120 gr di zucchero
• 2 uova intere
• 150 gr di farina
• un cucchiaino abbondante di levito (a me piacciono belli gonfi eheh)
• 8 cucchiaini belli carichi di caffè
• nutella :P

Cosa dovete fare
Per prima cosa ho fatto delle piccole palline di nutella con un cucchiaino e le ho messe in frizer per almeno un'oretta

Poi ho montato il burro ammorbidito con lo zucchero, ho aggiunto le due uova, la farina, il lievito e il caffè.

L'impasto che ho ottenuto è questo

Ho riempito i pirottini in silicone con una piccola parte di impasto, ho aggiunto la pallina di nutella

e ricoperto il tutto con altro impasto.

Ho infornato a 180° per 20 minuti, e decorato con delle codette al cioccolato :P per essere ancora più golosi!!

Ecco il risultato finale

I commenti sono sempre ben accetti e apprezzati :)

alla prossima!!!

P.S= io caffè ho messo quello solubile, e non caffè già fatto, per quello che il colore è così deciso :D e anche il gusto ovviamente del caffè è più deciso, ed essendo amante del caffè a me piace molto, ma per un sapore meno forte potete fare il caffè e metter cucchiaini di caffè già fatto ;)