venerdì 29 novembre 2013

Plumcake pere e gocce di cioccolato

Buonasera!
E' tantissimo che non entro nel mio caro blog.. :(
Finalmente però sono riuscita a fare un dolce.. era davvero tantissimo che non ne facevo!!!!
Ogni volta dico che non ci sono per università, lavoro ecc... purtroppo è vero, che ci crediate o no, e cucino solo l'indispensabile, ahimè :(
Maaaaa bando alle ciance!! Ecco una ricetta particolare, che ho preso dalla bravissima Alice, e dal suo meraviglioso blog (Alice nella cucina della meraviglie). Quando ho visto la sua ricetta, non ho potuto resistere.
Ecco ciò che vi serve:
INGREDIENTI
-5 uova
-150 gr zucchero
-130 gr burro
-360 gr farina
-3 pere
-pizzico di sale
-gocce di cioccolato quanto basta
Per prima cosa, accendere già il forno a 180°.
Montare le uova e lo zucchero per almeno 15/20 minuti (come avrete notato, negli ingredienti non c'è il lievito, ma se montate benissimo uova e zucchero non serve).
Fate sciogliere il burro con un pizzico di sale e frullare una pera ed aggiungeteli al composto.
Aggiungete la farina ben setacciata.
In ultimo aggiungete una pera a cubetti e le gocce di cioccolato.
Prima di infornare, aggiungete delle fettine di pera molto sottili al composto, per decorare.


Infornate per 45 minuti circa
E il vostro super plumcake è pronto!!! il profumo è davvero....aaaaah non ci sono parole!!!


Spero che possa darvi l'ispirazioni così come l'ha data a me.
Ringrazio ancora Alice :)
Buon week end dolcioso a tutti!! vi bacio :*

6 commenti:

  1. Ma che bello!!! Sono contenta di averti ispirato con questa ricetta! :D

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  2. E sei tornata alla grande, Marta! Irresistibile! Mi sei mancata!

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    1. Grazie Maria Grazia, sempre gentilissima :D

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  3. che bel blog complimenti..ti seguo volentieri..passa da me se ti fa piacere...un bacione
    http://cottoespazzolato.blogspot.it/

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  4. che delizia!
    se ti va passa a trovarmi:http://viviconvivi.blogspot.it/

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