venerdì 13 settembre 2013

Cupcakes al Limone con Frosting alla NUTELLA!!

Eccomiiiii!!! Finalmente vi do ufficialmente il bentornato con questa nuova ricettina... Sono sempre molto presa a causa della tesi che mi porta via tempo :( ma oggi ho trovato il tempo per proporvi questa ricetta davvero golosa! Fatemi sapere cosa ne pensate :)

INGREDIENTI:

  • 120 gr farina
  • 140 gr zucchero
  • 1 cucchiaino e 1/2 di lievito
  • 1 uovo
  • 1 limone
  • 120 ml latte
PROCEDIMENTO
Riscaldate il forno a 170°. Grattugiate la buccia di un limone e lavoratela con farina, zucchero e lievito
aggiungete il burro, e versate gradualmente metà del latte..

in un'altra ciotola sbattete l'uovo col latte rimanente e un cucchiaio di succo di limone. Infine, mescolate i due impasti
Riempiti i pirottini  cuocete per 25 minuti.

PER IL FROSTING:
150 gr zucchero a velo
80 gr burro
25 ml latte
3 cucchiai di nutella

Montate il burro e lo zucchero a velo lentamente, versando lo zucchero a poco a poco. Quando il composto sarà bello spumoso, aggiungete la nutella e a filo il latte, e otterrete il vostro golosissimo frosting :D

Aspettate che i cupcakes si siano raffreddati e poi, con un cucchiaio o cuna sac-à.poche guarniteli con il frosting!!!
Ecco il risultato:


Spero che vi sia stata di ispirazione questa ricetta :P
A presto con tante nuove idee!
Aspetto i vostri commenti.. vi bacio :*

se vi va, seguitemi anche QUI:





7 commenti:

  1. Bentornata Marta!! Come sono andate le vacanze? :)
    Questi cupcake sono davvero golosiiii :D
    Ti vengo a trovare su FB ;) passa anche tu da me!
    http://www.facebook.com/BlondesCake?ref=hl

    Un bacio!!

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    1. Rispondo sempre con.immenso ritardo perdonoooo :-(:-( ma ho.gia ricambiato.volentieri cara :-D comunque sono andate benissimo,anche se troppo brevi!!!
      a presti cara un.bacione :*

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    2. Rispondo sempre con.immenso ritardo perdonoooo :-(:-( ma ho.gia ricambiato.volentieri cara :-D comunque sono andate benissimo,anche se troppo brevi!!!
      a presti cara un.bacione :*

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  2. Molto belli e sicuramente molto buoni :)

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  3. Ti sei appena 'guadagnata' una nuova follower con questa ricetta! :)
    Sembrano davvero buonissimi, forse mi ci posso cimentare anche io, nonostante le mie (scarse) doti culinarie ;P
    Mi trovi su GFC e Google+, se ti va di passare dal mio blog!
    xo

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    1. Grazie mille per il.commento e l.iscrizione,appena sono al pc ricambio sicuramente ^_^ un bacio :-*

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